Nov 29
Cervejaria Starkenberger instalou sete piscinas com diferentes tipos de cerveja no castelo onde fabrica suas bebidas Há pessoas que gostam tanto de um produto que desejariam nadar em meio a seu item favorito. A cervejaria austríaca Starkenberger levou esse sonho a sério e instalou no castelo onde funciona sua fábrica, próximo a Munique (Alemanha), sete …
Nov 28
Brasil está entre os três maiores fabricantes de cerveja do mundo, com um volume anual de cerca de 13,4 bilhões de litros O paladar dos brasileiros está cada vez mais aberto às cervejas artesanais, é o que mostra o Mondial de La Bière, festival mundial de cerveja cuja primeira edição na América Latina teve …
Nov 22
Escócia – Traquair House Ale: Cerveja no estilo barley wine do tipo Scotch Ale, sendo produzida em uma pequena cervejaria na Escócia, a Traquair. É uma cerveja puro-malte que pode acompanhar ou substituir um uísque puro-malte. Sua cor está entre um marrom e um vermelho escuro. Em contato com a boca, esta cerveja passa uma …
Nov 20
Um estudo feito por uma equipe de cientistas da Alemanha concluiu que a cerveja não é a responsável pela barriga nos homens. Ela apenas contribui para o aumento de peso. Cerveja: pesquisadores estudaram as medidas corporais de quase 20 mil pessoas para chegarem à conclusão Durante a pesquisa, os cientistas analisaram o peso, a …
Nov 19
Bélgica – Westmalle Dubbel: Cerveja a belga elaborada por padres trapistas, sendo uma cerveja escura, espuma cremosa com a fragrância de malte, marrom avermelhada, refermentada na garrafa. Seu sabor é rico, complexo, frutado, com toques de banana e um final com leve amargor. É uma cerveja de qualidade, equilibrada e muito saborosa com um toque …
Nov 18
Mãe de Nina, 3, e Luana, 1, Tatiana Spogis, 36, entende bem de papinhas e mamadeiras. Mas sua especialidade é mesmo a cerveja. Sommelière da bebida e gerente de uma importadora que representa 51 marcas, ela passa seus dias explicando a clientes que a cerveja escura não precisa ser doce nem “de mulherzinha” ou que …
Nov 15
Irlanda – Murphys Irish Red: Cerveja do tipo Ale apresenta uma coloração cobre-avermelhada que deixa uma espuma espessa ao ser servida. Seu aroma e sabor são levemente tostados (malte). Cerveja equilibrada com um ótimo drinkability. Originalmente produzida desde 1856 pela Lady’s Well Brewery acumula mais de 150 anos de tradição. Combina bem com peixe frito, frutos …
Nov 14
Alemanha – Weihenstephaner Vitus Weizenbock: É uma cerveja importada diferente de outras bocks de trigo. A Vitus apresenta uma coloração dourado-escura, no aroma e gosto, banana e notas frutadas. Uma maturação extra nas Adegas do Monastério faz desta cerveja, uma bebida realmente especial, com corpo e equilíbrio marcantes. É uma cerveja única, desenvolvida por uma das …
Nov 14
Com o slogan “Explore o mundo através da cerveja”, o Festival Mundial de Cervejas Especiais chega ao Rio na quinta (14). Com mais de 400 rótulos de cervejas, workshops, degustação e feira de compras, o evento é realizado há mais de 20 anos no Canadá e na França. Quatro workshops diários, com participação de palestrantes …
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