Dez 12
Inglaterra – Cerveja Newcastle Brown Ale: Cerveja forte, encorpada, de cor marrom avermelhada, sendo produzida pela união de uma cerveja tipo Ale escura e forte com uma mais clara, utilizando dois tipos de malte: Crystal e Pale. O leve sabor de lúpulo contrabalanceia o delicado caramelo do malte resultando em uma combinação muito suave ao paladar. …
Dez 02
Valor médio da bebida acumula alta de 6,52% de janeiro a setembro, segundo IPCA O verão só chega oficialmente em dezembro, mas o consumidor brasileiro já paga mais na hora de comprar cerveja, bebida que continua sendo uma das mais apreciadas no País. De janeiro a setembro, o valor médio da cerveja acumula alta de …
Nov 20
Um estudo feito por uma equipe de cientistas da Alemanha concluiu que a cerveja não é a responsável pela barriga nos homens. Ela apenas contribui para o aumento de peso. Cerveja: pesquisadores estudaram as medidas corporais de quase 20 mil pessoas para chegarem à conclusão Durante a pesquisa, os cientistas analisaram o peso, a …
Out 29
Um grupo de cientistas australianos deve ganhar a simpatia dos apreciadores de cerveja. De acordo com o jornal “The Australian”, eles criaram uma fórmula para que a bebida não deixe ressaca no dia seguinte. O estudo foi realizado pela Griffith University e tratou de fazer a cerveja ficar mais hidratante. Para isso, usou eletrólitos, substância …
Out 27
No mundo todo, é empregada a mesma palavra para designar a cerveja, independentemente de sua forma de acondicionamento. Seja em barris, em garrafas ou em latinhas, muda-se apenas o complemento do nome: draft ou draught beer (sob pressão), bottled beer (engarrafada), canned beer (enlatada). Beer taps, as tradicionais chopeiras enfileiradas no balcão da Delirium …
Out 23
A Heineken junto com o designer Marc Newson, apresentou na última sexta-feira (18), uma máquina de chopp para o consumo caseiro. O The Sub será lançado primeiramente, na França e na Itália em 2014 e o seu preço ainda não foi divulgado pela empresa. Para utilizar o aparelho, o consumidor precisa comprar o Torp – …
Out 17
Alemanha – Tucher Bajuvator Doppelbock: Cerveja muito boa, forte presença do malte e lúpulo; de baixa fermentação, blend de maltes de cevada tostados que dão a coloração vermelho rubi brilhante, espuma presente e persistente. No ano de 1672 foi a fundação da cervejaria conhecida como Städtisches Weizenbrauhaus (Cervejaria de Trigo Municipal), onde pela primeira vez …
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