República Tcheca – Praga Premium Pils: cerveja tipo pilsener de coloração clara, amarela. Esta cerveja tcheca é uma típica representando do estilo Bohemian Pilsener. É uma cerveja rica em lúpulo de Saaz, com aroma fresco maltado e lupulado e moderado amargor. Refrescante, leve e fácil de beber. Harmoniza com pratos leves como sushis, frutos do mar, queijos frescos, saladas e com pratos mais picantes e condimentados
Um pouco de história:
A história da fabricação da cerveja na República Tcheca data do século XIII, o que assegura os mais altos padrões mantidos pelas cervejas tchecas. As marcas tchecas tem tido tanto sucesso que as companhias em outros países começaram a imitar as receitas e duas cervejas têm até mesmo os nomes dos seus próprios tipos – Pilsner e Budweiser.
O início da fermentação de cerveja em Plzeň (Pilsner em Alemão) data do início do século XIV, apenas alguns anos após a fundação da cidade em 1295. Em 1° de março de 1859, a marca “Pilsner Bier” foi registrada na Câmara de Comércio da Cidade. Desde então, devido a sua excepcional qualidade e sabor, tornou-se uma marca mundialmente conhecida e tão procurada que até mesmo deu o nome a um tipo de cerveja lager fermentada
Cervejaria První Budějovický Pivovar Samson na República Tcheca
Cervejaria: První Budějovický Pivovar Samson
País de Origem: República Tcheca
Grupo da Cerveja: Pilsner
Estilo da Cerveja: Bohemian Pilsener
Cor: Amarelo
Graduação Alcoólica: 4,7%
Temperatura ideal para consumo: 5-7 °C
Copo ideal: Pilsner
Harmonização: Amendoim, batata frita, casquinha de siri, acarajé, hamburguer, queijo frescal, cheddar, salada de folhas, ceasar salad, salpicão, frango assado e frito, linguiça de frango, pizza, lombo de porco, feijoada, churrasco, comida indiana e chinesa, vatapá, camarão frito, caranguejo, truta, peixe frito.
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